Cos’è lo zafferano

Che cos’è lo zafferano? Lo zafferano è una piccola pianta alta da 10 a 30 cm con il nome scientifico di Crocus Sativus. Dal centro del bulbo dello zafferano, che è ricoperto da strati marroni, emerge uno stelo verde con una serie di foglie lunghe e strette, e dal centro delle foglie appare uno stelo […]