Chi siamo
Chi siamo
Ariaramnes è un’azienda fondata dalla necessità di avere a disposizione i veri sapori persiani nel paese in cui vivo da diversi anni.
Trasferitomi nella Penisola per completare i miei studi come ricercatore e ingegnere, ho da subito sentito la mancanza delle spezie di casa.
Dopo diversi tentativi con i brand di zafferano disponibili in Italia, ho capito che ricercavo una qualità ottenibile solo da terreni e condizioni climatiche tipiche della mia regione di appartenenza, Khorasan. Questa regione è infatti famosa ai persiani per uno zafferano caratterizzato dai più alti valori di Saffranal, Crocin e Microcrocin, importanti indici di qualità: quando si dice “L’origine Inimitabile”!
Quindi invece di arrendermi al consumo di uno zafferano che non mi soddisfacesse e spinto dal desiderio di far conoscere un’eccellenza di cui mi sento immensamente orgoglioso, ho deciso di fondare il mio e-commerce.
La cucina più acclamata e rinomata a livello mondiale, famosa per la cura nella ricerca delle materie prime, meritava di conoscere il profumo e il colore dello zafferano di qualità, proveniente direttamente dal maggior esportatore a livello mondiale.
Lo zafferano di Ariaramnes si presenta in pistilli e non in polvere come quello venduto da tanti altri brand e acquistabile al supermercato. Questa sua caratteristica racchiude in sé la garanzia di qualità che caratterizza il nostro prodotto. Lo zafferano in polvere infatti, molto diffuso in Europa, risulta spesso di qualità inferiore per la facilità con cui i produttori possono addizionare altre parti del fiore diverse dal pistillo, gonfiandone il peso e riducendo notevolmente l’intensità di profumo, sapore e colore.
Tutto lo zafferano importato da Ariaramnes, inoltre, supera numerosi controlli da parte di laboratori sanitari certificati, garantendo al consumatore la massima sicurezza.
Non rimane quindi che acquistare Ariaramenes e sbizzarrirsi con ricette nuove e sfiziose, dando libero sfogo alla fantasia!
